Чем заменить колбасу в Оливье: звезда "1+1" раскрыл, как улучшить вкус любимого салата
приготовить Оливье еще более интересным и насыщенным.В некоторых рецептах Оливье можно даже встретить совет сначала порезать овощи, а потом отварить.
Но этого делать нельзя!«Во время такого приготовления продукты теряют свои полезные вещества и вкусовые качества», – говорит известный телеведущий Руслан Сеничкин.Более того, очень важно не переварить картошку.«Если вы так сделаете, ваш Оливье превратится в кашу», - рассказал ведущий в программе «Сніданок з 1+1».Итак, режем три отварных или запеченных картофелины, две моркови, три вареных яйца и добавляем в глубокую тарелку.Далее режем зеленый лук и тоже добавляем в миску.
Следующий шаг – нарезаем два мариновых огурца.«Лучше всего в Оливье будут смаковать именно маринованные огурцы», - рассказал Сеничкин о ходе приготовления Оливье.Для того чтобы Оливье получился «супервитаминизированным», ведущий советует добавить особый ингредиент – сельдерей.
Читать на politeka.net
