Регулярное употребление чая оказывает положительный эффект на общее здоровье, а в некоторых случаях помогает справиться с различными заболеваниями.
Тем не менее, чтобы получить от напитка максимальную пользу, нужно его правильно приготовить. Как выяснили ученые, нужного эффекта не обеспечит даже следование инструкциям производителей по завариванию чая.
Исследователи обнаружили, что при классическом способе приготовления напитка некоторые полезные катехины не выделяются из чайных листочков.
Читать на profile.ru