Владимир Ярославский Украина закон "МастерШеф" Владимир Ярославский Украина
/ politeka.net

Бывают двух видов: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал украинцам рецепт полтавских галушек

Для приготовления теста понадобится 250г кислого кефира или простокваши, 1 маленькое яйцо, 350г муки, соль и 6г соды. При этом, если вы будете делать очень большую закладку, то на 500г кефира возьмите 1 большое яйцо.

По мнению Владимира для этого теста меньше яиц лучше."Кефир смешиваю с яйцом и солью, добавляю просеянную муку и соду и замешиваю быстро тесто.

Откладываю его буквально на 10 минут отдохнуть. А тем временем готовлю пароварку ? кастрюлю с марлей и миской сверху. Из теста формирую "жгуты" диаметром 2 см и нарезаю их поперек кусочками, которые немного присыпаю мукой.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA