В традиционном тайском супе "Том ям" сплетается множество вкусов – ароматная пряность, приятная кислинка и обжигающая острота.
Это блюдо достаточно сложно готовится, однако можно воспользоваться упрощенным рецептом, который не отнимет много времени и сил.
Необходимые ингредиенты паста для "Том ям" – 2 ст. л. или пакет с уже готовой заправкой; бульон куриный (вода/овощной бульон) – 1 л.; корень имбиря – 10-20 г; соевый соус – 3 ст.
Читать на profile.ru