Имбирное печенье – традиционное новогоднее и рождественское лакомство во многих европейских странах. Его ставят на праздничный стол, вешают на елку в качестве съедобного украшения, используют для декора дома.
Ингредиенты для теста: мука – 250 г; куриное яйцо – 1 шт.; сахар – 2 ст. л.; мед – 2 ст. л.; молоко – 2 ст. л.; сливочное масло размягченное – 20 г; соль, молотый имбирь, корица и гвоздика – по 1/4 ч.
л.; разрыхлитель (пекарский порошок) – 1/2 ч. л. Для глазури: сахарная пудра – 200 г; белок куриного яйца – 1 шт.; лимонный сок – 1,5 ч.
Читать на profile.ru