Для этого блюда вам потребуется паста твердых сортов, мясной фарш, томатное пюре, лук и морковь. В американской версии нет алкоголя, который используется для соуса и долго готовящегося бульона.
По сути это очень сытная и вкусная паста с фаршем. На приготовление по этому рецепту уйдет всего 25 минут. Необходимые ингредиенты фарш мясной – 400 г; паста (твердые сорта пшеницы) – 400 г; томатное пюре – 400 г; морковь – 2 шт.; лук – 1 шт.; специи – по вкусу.
Как приготовить американскую версию пасты Болоньезе Лук мелко порубить, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на сковороде.
Читать на profile.ru