Россия Англия здоровье общество Россия Англия
/ gazeta.a42.ru

Британские учёные предупредили об опасности частого употребления риса из-за мышьяка

Учёные Манчестерского университета заявили, что частое потребление риса может быть связано с ранней смертью. Всё дело в содержащемся в крупе мышьяке, сообщает «МедикФорум» со ссылкой на зарубежное научное издание.

Мышьяк проникает в зёрна риса из почвы и может влиять на возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Учёный Дэвид Поли считает, что 25% потребителей риса в Великобритании подвержены риску. — Учитывая, что в мире более 3 миллиардов человек употребляют рис в качестве основного продукта питания, содержащийся в нём мышьяк может считаться причиной более 50 тысяч преждевременных смертей ежегодно, — предупредили авторы проекта.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA