Одна из самых любимых каш украинцев – гречка. В период пандемии эта крупа буквально стала одной из первых, за которой кинулись люди, а в период выборов именно гречка стает символом "продажи голосов".
Однако помимо полезных свойств, у этого продукта есть и свои противопоказания для употребления. Об этом в своем Instagram-блоге рассказала диетолог Дарья Русакова.
По ее словам, гречка всегда была популярна среди спортсменов и людей, которые гонятся за похудением. Она богата на витамины и минералы, является источником рутина, железа и аминокислот, так что весьма полезна для сосудов, питает клетки кислородом, а ее волокна способствуют нормальному пищеварению.
Читать на akcenty.com.ua