4 самых безвредных для пищеварения сыра назвала доктор

Эти четыре сыра представляют собой вкусные варианты для тех, кто хочет избежать вздутия живота. Сыр - любимая еда во всем мире, но опасения по поводу газообразования и вздутия живота иногда отвлекают от удовольствия.

К счастью, есть варианты, которые позволяют любителям сыра побаловать себя без дискомфорта для пищеварения. She Finds поговорили с Кэтрин Гервасио, дипломированным диетологом и сертифицированным тренером по спортивному питанию, которая рекомендует сыр фета, творог, пармезан и козий сыр как лучшие варианты для счастливого желудка. Сыр фета содержит меньше лактозы, поскольку изготавливается в основном из овечьего или козьего молока, в которых по своей природе меньше лактозы, чем в коровьем молоке.

Процесс ферментации, используемый при изготовлении феты, еще больше снижает содержание лактозы, что делает ее более легкой для переваривания.