Это яркое вегетарианское блюдо станет отличной праздничной закуской или салатом на каждый день. Готовить свеклу по-корейски совсем просто, а количество пряностей можно варьировать.
Сочетание специй и масла поможет иначе взглянуть на вкус привычного овоща. Ингредиенты: свекла – 1 кг; лук репчатый – 1 шт.; растительное масло – 75 мл; паприка – 0,5 ч.
л.; молотый красный перец – 0,5 ч. л.; чеснок – 5 зубчиков; уксусная эссенция – 1,5 ч. л.; молотый кориандр – 1 ч. л.; черный молотый перец – 0,5 ч.
Читать на profile.ru