30 минут на кухне: мясо с картошкой "Оджахури" по-грузински
"Оджахури" – мясо с картошкой – блюдо грузинской кухни для всей семьи. Готовится оно быстро, а получается вкусным и сытным. Необходимые ингредиенты свинина (шейная часть) – 220 г; картофель – 3 шт.; помидор (крупный) – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; чеснок – 2-3 зубчика; масло растительное – 90 г; соль – по вкусу; специи (хмели-сунели или другие) – по вкусу; зелень свежая – по вкусу.
Как приготовить мясо с картошкой "Оджахури" по-грузински Мясо нарезаем небольшими кусочками. В сковороду влить растительное масло (примерно половину указанного количества), разогреть его.
Выложить нарезанную свинину. Поджарить мясо до золотистой корочки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Отправить на сковороду к свинине.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
30 минут на кухне: ленивый пирог "Бурек" по-турецки из лаваша profile.ru / 2 года назад
30 минут на кухне: оладьи из крабовых палочек profile.ru / 2 года назад
30 минут на кухне: салат с шампиньонами и корейской морковью profile.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.