Сочные и вкусные куриные котлеты не обязательно жарить, их удобно приготовить в микроволновке. На такой рецепт уйдет не более получаса.
Фарш можно купить уже готовый, а можно сделать дома из куриного филе. Ингредиенты: куриное филе – 300 г; лук – 1 шт.; чеснок – 2 зубчика; соль – по вкусу; специи сухие – по вкусу; Пошаговый рецепт: Сначала куриное мясо нужно превратить в фарш.
Можно приготовить его в мясорубке, можно использовать измельчитель – он тоже хорошо справится с мелкими волокнами курицы. Лук и чеснок нужно очистить от шелухи, промыть в холодной воде и тоже измельчить или натереть на терке.
Читать на profile.ru