Куриная печень, поджаренная вместе с луком в сметанном соусе на сковороде, получается очень мягкой и сочной, даже если опыт в готовке небольшой.
Время приготовления займет не более 30 минут. На гарнир к печени подойдет рис, гречка, картофельное пюре и макароны. Сметанного соуса по этому рецепту будет много.
В процессе готовки по желанию можно добавить грибы. Ингредиенты для трех порций: куриная печень – 300 г; лук – 2 шт.; сметана – 250 г мука – 1 ст.
Читать на profile.ru