Особенность этих шоколадных кексов – жидкая начинка внутри. Готовятся они быстро и просто. Тесто может запросто пролежать в холодильнике пару дней.
Только время выпекания в этом случае увеличится до 10-12 мин. Подавать кексы рекомендуется горячими с ванильным мороженым, пишет сайт "Еда".
Для приготовления понадобятся: яичный желток – 3 шт.; сливочное масло – 100 г; пшеничная мука – 60 г; куриное яйцо – 2 шт.; горький шоколад 70% – 200 г; соль – ¼ ч.
Читать на profile.ru