Говядина в соевом соусе с кунжутом – популярное блюдо в большинстве китайских ресторанов. Приготовить его дома совсем не сложно, это займет не больше 30 минут.
Мясо получается сочным, нежным и ароматным. Ингредиенты (на 4 порции): 450 г говядины; 1 ст. л. соевого соуса; 1/2 ч. л. соли; 2 ст.
л. кукурузного крахмала; 1/4 ч. л черного перца; масло для жарки. Для соуса: 60 мл куриного бульона; 1 ч. л.
Читать на profile.ru