Интересное блюдо, которым можно заменить традиционные котлеты или "ежики", – это куриные клецки на скорую руку. Готовятся они быстро, примерно за полчаса, а получаются сытными и ароматными.
Рецепт отличается от традиционных мучных или картофельных клецок, поскольку один из главных ингредиентов в нем – куриный фарш.
Клецки отвариваются, а потому подойдут на обед или ужин даже для детей. С ними хорошо сочетаются гарниры или овощные салаты.
Читать на profile.ru