Классический рецепт тонких блинов на кефире достаточно простой. На приготовление блюда уйдет не более получаса. Но нужно следить, чтобы тесто было достаточно жидким, оно должно легко растекаться по сковороде.
Ориентироваться нужно именно на консистенцию теста, а не на мерные стаканы. Ингредиенты: яйца – 2 шт.; сахар – 2 ст. л.; кефир – 1 стакан; вода (кипяток)- 1 стакан; растительное масло – 2 ст.
л.; мука – 1 стакан; соль – 1 г; сода пищевая – 1 г; Пошаговый рецепт классических тонких блинов на кефире: Сначала нужно помыть и разбить в глубокую миску яйца, добавить туда сахар.
Читать на profile.ru