Классический рецепт домашнего паштета – из куриной печени. Вкус у него узнаваемый и очень нежный, такой паштет отлично походит на бутерброды или для начинки для профитролей.
Готовится он очень быстро – всего за полчаса. Ингредиенты: куриная печень – 500 г; лук репчатый – 2 шт.; морковь – 0,5 шт.; сливки – 200 мл; сливочное масло – 50 г; растительное масло – 2 ст.
л.; мускатный орех (щепотка) – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу; соль – по вкусу; Пошаговый рецепт: Сначала нужно подготовить ингредиенты.
Читать на profile.ru