продукты происшествия кулинария
/ goodnews.ua

3 неочевидных продукта, которыми легко отравиться в жару

«Куда мы столько наготовили? – Ничего, завтра разогреем и съедим». Вот в таком подходе к еде и кроется угроза, особенно в жаркую погоду!

Мы часто оставляем недоеденное, с тем, чтобы накормить семью назавтра. Но мало кто подозревает, что привычная картошка или рис, если их вовремя не убрать в холодильник, становятся миной замедленного действия. Картофель Высокоуглеводистый продукт, который, если оставить его после приготовления при комнатной температуре на пару часов — становится питательной средой для различных микроорганизмов.

Если при приготовлении вы убиваете большинство из них, то при повторном разогреве такой же температуры вы уже не достигаете.

Читать на goodnews.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA