Японцы жарят картошку по-своему — конечно же, с соевым соусом и рисовой мукой Жареный картофель по-японски изобретатель блюда назвал "Хиросима" — за взрывные качества соевого соуса в процессе приготовления.
Рецептом с нами делится кулинарный блогер дядя Женя, который пишет: "Это очень простое блюдо, но с вывертом, готовится на скорую руку, запоминается навсегда".
Начинаем приготовление картофеля по-японски с самого простого. Наливаем в емкость 4-5 столовых ложек соевого соуса, добавляем туда 3 зубчика мелко измельченного чеснока и оставляем примерно на полчаса.
Читать на focus.ua