Здоровый ужин с низким гликемическим индексом: что съесть, чтобы похудеть

Что съесть, чтобы похудеть? Или хотя бы не стать еще больше? Эти вопросы для многих оказываются важнее проблемы глобального потепления.

Как о нем думать, когда страшно примерить купальник? Чтобы ответить на эти животрепещущие вопросы, нужно сначала разобраться, как работает пищеварительная система человеческого организма и как усваиваются нашим телом различные продукты, говорит врач диетолог-эндокринолог Анна Русинова. «Большую часть энергии наш организм получает из углеводов.

В кишечнике они трансформируются в глюкозу, которая затем попадает в кровь. В ответ на поступление глюкозы наша поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который доставляет глюкозу в разные клеточки нашего организма, обеспечивая тем самым им питание», — поясняет доктор.