Питательные вещества связаны с улучшением здоровья мозга и памяти. Исследования показывают, что продукты, которые мы едим, могут привести к улучшению структуры, функций и познавательных способностей мозга у пожилых людей.
С возрастом снижение когнитивных способностей становится общей проблемой. Однако новые исследования в области когнитивной нейронауки, связанной с питанием, показывают, что диета может играть решающую роль в поддержании здоровья мозга.
Исследование, опубликованное в журнале Nature Aging, выявило конкретные питательные вещества, которые способствуют здоровому старению мозга.
Читать на cursorinfo.co.il