Сотрудники чикагского Северо-Западного университета протестировали более 10 тысяч человек. Они разделили участников эксперимента на несколько групп и обследовали их состояние обмена веществ.
Оказалось, что большее влияние на метаболизм оказывает время первого приема пищи, а не общее количество часов, на протяжении которых в организм поступает еда.
Так, по мнению, ученых наиболее оптимальное время для завтрака — 8:30 утра. Такая привычка положительно сказывается на концентрации уровня сахара в крови и чувствительности организма к инсулину.
Читать на inforeactor.ru