Защита от анемии: названы растительные продукты с высоким уровнем железа
В первую очередь нужно обратить внимание на зеленые листовые овощи, такие как все виды капусты, шпинат и бобовые. Но все же в них намного меньше железа, если сравнивать с мясом, рассказал профессор Пол Шарп порталу BBC.
Также много минерала можно получить при регулярном потреблении ферментированного хлеба и зерновых продуктов. По словам специалиста, для получения всей пользы от капусты и зелени, есть их лучше в необработанном виде.
Так человек получит максимальное количество железа. При этом хлеб стоит выбирать именно тот, что готовят на закваске – в пшенице есть фитиновая кислота, замедляющая усвоение железа.
Читать на volg.mk.ruОб этом же в других СМИ
Диетолог Соломатина назвала полезные продукты для перекуса в путешествии rosbalt.ru / 2 года назад
Названы 5 продуктов на новогоднем столе, которые помогут снизить холестерин rg.ru / 2 года назад
Диетологи назвали лучшие продукты для здоровья кишечника charter97.org / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.