Заправка для борща значительно сокращает время приготовления блюда. Кроме того, такая заготовка – настоящий кладезь витаминов, а сделать ее довольно просто.
Для приготовления заправки потребуется: сладкий болгарский перец;помидоры;морковь;лук;свекла.Овощей достаточно взять по килограмму.
Кроме того, можно добавить несколько долек чеснока, пишет Suseky. Свеклу и морковь нужно натереть на крупной терке или порезать соломкой вместе с другими продуктами.
Читать на profile.ru