Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости! Просеять муку с солью. Воду смешать с яйцом и вымесить тугое тесто для мант.
Поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук и чеснок на терке или нарезать мелкими кубиками.
Тыкву помыть и натереть на терке. Вымесить фарш с водой, луком, чесноком, тертой тыквой и Универсальная приправа. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску.
Читать на hyser.com.ua