Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости! Важно! Морковь и лук — чистим и моем. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь нужно натереть на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук с морковью в сковороду и, помешивая, обжаривайте на максимальном огне примерно 3-4 минуты, до золотистости.
Тыкву очистите от кожуры, при необходимости удалите волокнистую часть с семенами. Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Переложите кубики тыквы в сковороду к обжаренным луку и моркови.
Читать на hyser.com.ua