Захочется съесть три порции: рецепт бездрожжевого лукового пирога на сметане

Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.Яйца соединяем с растительным маслом и сметаной. Взбиваем венчиком.В масляно-яичную смесь добавляем лук и соль.

Перемешиваем.Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и тёртым мускатным орехом.Форму диаметром 18 см застилаем пергаментом и выкладываем туда тесто.Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.

Если есть желание, за 5-10 минут до окончания выпекания можно посыпать пирог тёртым сыром, а затем вернуть в духовку. Если такого желания нет — корочка всё равно будет румяной.Бездрожжевой луковый пирог на сметане готов — даём ему немного остыть.Читайте также:Дайте мне сразу две добавки: рецепт еврейской закуски с селедкой «Цветочки тёти Сары»Тётя Сара, не дразните: рецепт настоящей кабачковой икры по еврейскому рецептуОх, как хочется добавки: рецепт жюльена из яиц и крабовых палочек.