Этот рецепт позволит сделать сухое мясо из бульона безумно вкуснымВкусная намазка за две минуты. Или куриный паштет. Или рийет из куриного мяса.
Наверняка вы хоть раз варили бульон из домашней курицы. Худощавой, не бройлерной, такой, что на наших базарах бабушки продают.
Да, я уверен, все варили. А разваренная, мягкая ножка с домашней яичной лапшой — это лучшее блюдо из такой курочки. А вот грудинка, откровенно говоря, мне всегда казался суховатой.
Читать на nv.ua