Перед употреблением охладите в течение 2−3 часов в холодильникеПаштет — полезное блюдо, богатое белками и витаминами. Оно уместно на вашем столе при любой возможности.
А лучше всего — приготовленное собственноручно по рецепту шефа мясного ресторана. Итак, ингредиенты и способ приготовления 1 кг паштета.Ингредиенты:Способ приготовления:Замочите печень в молоке на 3–4 часа.
Затем очистите от пленок и жира.Очистите лук, нарежьте мелко и обжарьте на растительном масле в сковороде с высокими бортами (чтобы брызги не попали на руки) в течение 5–7 минут.Добавьте печень и продолжайте жарить еще 5 минут.
Читать на nv.ua