Закуска из кабачков с пряными специями готовится быстро и просто. Приготовить ее можно как для семьи, так и для большой компании.
По этому рецепту можно готовить не только кабачки, а и болгарский перец, баклажаны и другие овощи. Кроме того, добавив к рецепту грибы, вы не только не испортите блюдо, а сделаете его еще более насыщенным и разнообразным.
Данная закуска из свежих молодых кабачков сохранит в себе все полезные свойства этого овоща. Кулинар и шеф-повар Евгений Клопотенко в своем блоге рассказал, как быстро и просто приготовить это блюдо.
Читать на nv.ua