Владимир Ярославский Украина кулинария "МастерШеф" Владимир Ярославский Украина
/ politeka.net

Ярославский из "Мастер Шеф" раскрыл рецепт идеальных ленивых вареников и удивил подачей: "Так приятно..."

85г муки 1 маленькое яйцо (или большой желток) 40г сахараДля соуса на две порции:70-80г белого шоколада 100-110г сливок 20% 120-150г свежие ягоды 30г жареные орехиПроцесс приготовления легок.

Как объясняет Ярославский, творог нужно обязательно отжимать от излишней влаги. Затем смешиваем творог с яйцом и сахаром, затем добавляем муку и быстро замешиваем мягкое тесто.

Тесто разделяем на кусочки и формируем шарики или овальные изделия."Варю в подсоленной воде - бросаю сразу в кипящую воду, жду когда вареники поднимутся и можно их так проварить еще минутку!

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA