Хименес-Браво из "Мастер Шеф" выдал рецепт десерта, который можна есть даже на диете: "Он полезен..."

Politeka.net, сорбет — это мороженное, приготовленное из свежих или замороженных ягод. Он полезен, так как готовят его исключительно из натуральных ингредиентов, имеет низкую калорийность, его можно есть детям, тем, кто соблюдает диету и просто любит фрукты.Бессменный ведущий и судья украинского кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом этого десерта из дыни на своей странице в Instagram."Рекомендую сохранить этот рецепт, чтобы зимой не потерять", - отметил Эктор Хименес-Браво.Ингредиенты:• Половина замороженной дыни • Рис – 100 грамм • Вода – 300 мл Мятный сироп: • Вода – 100 мл • Сахар – 50 мл • Мята – 10 граммСпособ приготовления:1.Готовим мятный сироп.

В сотейник насыпать сахар, залить водой, добавить мяту и поставить на небольшой огонь. Прогревать помешивая до полного растворения сахара.

Остудить. Вытянуть из сиропа листочки мяты.2.Дыню очистить от кожицы и семян. Мякоть нарезать кубиками и перебить в блендере до консистенции пюре.3.Смешать все ингредиенты вместе, перемешать, перелить в контейнер и поставить в морозилку на 6-8 часов.4.Чтобы сорбет получился нежным и воздушным, каждый час доставать его из морозилки и перемешивать.5.