Выращивание растений без фотосинтеза? Время «электросельского хозяйства»
Ученые из Калифорнийского университета в Риверсайде предлагают радикально повысить эффективность этого процесса, заменив выращивание растений на солнце выращиванием их в контролируемых условиях, без света.
В работе, опубликованной в среду в журнале «Джоуль», они предлагают радикально новый метод производства продуктов питания, который они называют «электросельским хозяйством».Во время фотосинтеза Солнце обеспечивает энергию, которая преобразует углекислый газ и воду в углеводы и кислород. «Электросельское хозяйство» означало бы замену сельскохозяйственных угодий многоэтажными зданиями.
Солнечные панели на зданиях или рядом с ними будут поглощать солнечную радиацию, и эта энергия будет способствовать химической реакции между углекислым газом и водой с образованием ацетата, молекулы, похожей на уксусную кислоту, основного ингредиента уксуса.
Читать на novostiua.net
