Употребление соленой рыбы в пищу может провоцировать возникновение онкологических заболеваний. Об этом заявил фармацевт Хуссейн Абде.
Об этом сообщает Express. Абде пояснил, что засолка и консервирование морепродукта приводит к образованию побочных продуктов, повышающих вероятность онкологических заболеваний.
Он подчеркнул, что соленая рыба относится к канцерогенам первой категории. Специалист заявил, что любая соленая, маринованная и копченая пища связана с риском развития рака желудка и толстой кишки.
Читать на ren.tv