Очень модно употреблять продукты с экзотическими названиями - что ягоды Годжи, что семена Чиа, что соль Гималайская и сахара различные кокосовые и тростниковые, но стоит ли тратить деньги на эти разрекламированные чудо-продукты или это всего лишь маркетинговый ход?
На этот вопрос в Instagram ответила диетолог Татьяна Дик. Сахар Кокосовый, тростниковый - полезны, а белый - зло страшное. Объясняется тем, что у того же кокосового гликемический индекс меньше и витаминов больше.
Меньший ГИ не освобождает вас от количества калорий, и разницы особо не будет, если вы замените один сахар на другой. ⠀ Соль Розовая, черная и др.
Читать на golos.ua