Российский врач-инфекционист Илья Акинфиев развенчал популярный миф о "правиле 5 секунд", когда еда падает на пол. Медик отметил, что количество бактерий на еде не зависит от того, сколько она пролежала на поверхности.
Специалист заметил, что нередко студенты пользуются подобным "правилом". Тем не менее оно никак не зарекомендовало себя в плане эпидемиологии.
Акинфиев уточнил: чтобы упавшую еду можно было снова есть, место, куда она упала, должно быть чистым и недавно убранным. "Пол может быть гораздо чище, чем у кого-то стол даже.
Читать на ren.tv