Употребление консервов крайне негативно влияет на организм человека. Это связано с двумя веществами, которые входят в состав этих продуктов, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, в консервах может содержаться бензоат натрия, который является сильным канцерогеном. Кроме того, консервы богаты солью, которая может спровоцировать гипертонический криз, сообщает радио Sputnik. "В консервах много соли, но мало кто об этом думает и ограничивается условным кусочком огурчика или помидорчика, когда открывает банку", - отметила диетолог.
Соломатина добавила, что избыток соли задерживает жидкость в организме, что провоцирует повышение артериального давления у людей.
Читать на ren.tv