общество самит кулинария
/ svpressa.ru

Врач рассказал, какие новогодние блюда могут вызвать пищевое отравление

Врач-диетолог Людмила Денисенко перечислила запрещенные к употреблению после Нового года блюда.Как сообщает сайт KP.RU, нельзя долго хранить холодец.

Срок его годности — не более суток, а если он заливной, то не более двух дней. Если это блюдо простояло на столе всю новогоднюю ночь, то повторно замораживать его уже нельзя.

Ведь бульон и желатин — самые лучшие среды для распространения болезнетворных бактерий.Сложные салаты из нескольких ингредиентов, такие как оливье и селедка под шубой, тоже не стоит хранить, отметила диетолог.

Читать на svpressa.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA