В плодах авокадо содержится вещество персин, которое может быть токсично для человека. Об этом сообщил врач-невролог Игорь Мацокин, передает «Газета.Ru».
Медик отметил, что персин находится в кожуре плода и коре растения, но самая большая концентрация вещества – в косточке авокадо.
Для человека персин опасен тем, что может вызвать поражение органов ЖКТ или аллергию. «Преимущественно кишечника, но может и вызвать и сильную аллергическую реакцию, по типу крапивницы», – сообщил врач.
Читать на mir24.tv