В день следует употреблять не более 60 граммов орехов. Об этом рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Наталья Денисова.«Хотя орехи содержат много жира, они способны снижать уровень «плохого» холестерина.
Потому что жир в орехах полезный», — заявила специалист изданию «Аргументы и факты».По данным исследователей из многих стран, регулярное потребление орехов людьми в 60–70 лет уменьшает риск возникновения атеросклероза и сердечных заболеваний, отметила Денисова.По ее словам, суточная норма орехов составляет 30-50 граммов, больше 60 граммов является уже «лишними калориями».
Грецкого ореха рекомендуется употреблять пять-шесть половинок от ядра в день, фундука или миндаля — 10-12 штук, кедровых орешков
Читать на iz.ru