Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков объяснил, почему стоит значительно ограничить количество хлеба в рационе, но не поддаваться на рекламу, советы из интернета и не заменять продукт аналогами.
Например, хлебцами, изделиями из зеленой гречки и так далее."Хлеб присутствует в каждой семье, и все мы едим хлеб. В Москве только за год съедают две тысячи тонн хлеба.
Ко мне приходят пациенты, которые говорят, что могут отказаться от чего угодно, от сладостей, например, но от хлеба нет. Почему?
Читать на rg.ru