По словам диетолога Михаила Гинзбурга, свежевыжатый сок из капусты не стоит принимать людям, имеющим проблемы с повышенной кислотностью желудка.
Об этом он рассказал в программе «О самом главном», видео доступно на YouTube. По словам медика, этот сок стимулирует секрецию желудочного сока и повышает кислотность, поэтому могут обостриться гастрит и язвенная болезнь. — Бывает гастрит с пониженной секреторной функцией, в этом случае капустный сок идёт на пользу, — добавил Гинзбург.
В капусте, как известно, много противовоспалительных компонентов и антиоксидантов. Сок из капусты, если его грамотно употреблять, очень полезен.
Читать на gazeta.a42.ru