Алексей Ковальков здоровье кулинария Алексей Ковальков
/ gazeta.a42.ru

Врач-диетолог объяснил, какие супы могут нанести вред здоровью

Врач-диетолог и блогер Алексей Ковальков назвал супы, которые способны навредить здоровью, особенно при определённых заболеваниях.

Речь идёт о супах на костном бульоне, так как жиры в горячем виде активно всасываются на уровне ЖКТ и быстро попадают в лимфатическую систему, в печень и в кровь.

Такая нагрузка может быть критической для многих. Также специалист усомнился в правильности рекомендаций к употреблению костных бульонов при переломах, так как они нанесут пациентам больше вреда, чем пользы. — Я не против супов, которые на овощном бульоне, но если супы сделаны на мясе, на жирном бульоне, это неблаготворно влияет на нашу печень и поджелудочную железу, — отметил доктор.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA