Традиционный осенний овощ - тыква - созревает примерно в конце октября. В тыкве много витаминов С, А, Е и группы В. Овощ способствует снижению уровня вредного холестерина и помогает контролировать вес.
Еще один поздний овощ - свекла - содержит много аминокислот, клетчатки, фолиевой, лимонной и щавелевой кислоты, витаминов группы В, РР, С.
Овощ помогает наладить пищеварение, что положительно отражается на состоянии иммунитета. Яркий осенний фрукт - хурма - станет отличным источником пищевых волокон.
Читать на volg.mk.ru