Ольга Полякова Ольга Сумская Оля Полякова Москва Украина еда полезные советы рецепт Ольга Полякова Ольга Сумская Оля Полякова Москва Украина
/ politeka.net

Оливье, как сто лет назад: Полякова рассказала любимый рецепт новогоднего салата

Салат Оливье получил свое название в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, который держал французский ресторан парижской кухни «Эрмитаж» в Москве.

В советское время рецепты салата «Оливье» менялись, одни ингредиенты заменялись другими - более дешевыми и доступными.Но певица Ольга Полякова любит его готовить именно так, как многие годы назад на кухне французского ресторана, а не в советской хрущевке.Рассказывая о любимых блюдах на Новый Год, Полякова говорила, что оливье всегда есть на столе.

Мол, куда без него.«Но это не советский вариант салата. Мы готовим так, как его делали больше ста лет назад. Знаете, почему в советский оливье кладут морковь?

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA