Не всегда есть возможность купить домашний творог на рынке, но, оказывается, его можно легко приготовить из магазинного молока.
Получается свежий, ароматный и вкусный, как в детстве. Необычной технологией поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая раньше рассказала, как приготовить . — Чем жирнее молоко, тем лучше, — говорит Элла Иванова. — Вот рецепт.
Добавить сметану в молоко, хорошо размешать, накрыв крышкой, оставить на два дня до скисания. Лучше это сделать в форме, которую затем можно поместить в духовку.
Читать на fakty.ua