В чем лучше готовить кофе — в турке, кофеварке, кофемашине? О нюансах пишет news24.in.ua. Турка Выбирайте специальную турку или кружку (чашку для варки кофе).
Но чтобы напиток получился насыщенный и не испортил вам день, молоть зерна надо непосредственно перед заваркой. Готовить кофе в турке следует до того времени, когда кофе не начнет закипать.
Убавьте огонь на плите до появления пенки. А вот саму пенку желательно не задевать, чтобы сохранить запах. Чтобы напиток получился бодрящий – добавьте в него немного холодной воды.
Читать на dsnews.ua