Рыбу, приготовленную таким способом, часто раньше подавали в кафе и столовых. Классический рецепт рыбы под маринадом многим знаком с детства.
Ранее таким образом готовили минтая и хека. Но таким образом можно приготовить любую морскую рыбу, в которой мало костей и много сочной мякоти.
Рецепт очень прост: вам потребуется лишь пять ингредиентов, а также вода, специи и уксус. Разделите рыбное филе на порционные куски.
Читать на focus.ua