Хоть это и простой рецепт, у многих зразы не получаются достаточно крепкими, чтобы не развалиться во время готовки. Зразы, или как их называют в некоторых регионах Украины "кнышики", готовят с разнообразными несладкими начинками: тушеной капустой, мясом, печенкой, или с грибами.
Именно с грибами и сыром зразы предлагает приготовить известный кулинарный блогер Татьяна Юшина. По ее рецепту зразы выходят идеальными, а также их можно наготовить побольше и заморозить впрок.
В морозилке они могут храниться и несколько месяцев. Очистите картофель, залейте водой, посолите и варите до готовности. После слейте всю воду, ее не должно оставаться в кастрюле вовсе.
Читать на focus.ua